“Sabores, Natureza e Turismo Rural na Serra Catarinense”
Roteiro de 1 dia – Saída de Gravatal para Santa Rosa de Lima – SC
Este roteiro turístico tem como objetivo proporcionar uma experiência de turismo rural, ecológico e gastronômico no município de Santa Rosa de Lima, reconhecido nacionalmente pela produção orgânica, pelas belas paisagens serranas e pelo acolhimento típico das comunidades do interior catarinense.
Saída – Gravatal
Horário sugerido: 8h00
A saída ocorre em Gravatal com destino à cidade de Santa Rosa de Lima, em um trajeto cercado por montanhas, rios e áreas de preservação ambiental típicas da serra catarinense.
Durante o percurso, os visitantes poderão apreciar a tranquilidade e a beleza natural da região, marcada por pequenas propriedades rurais e forte tradição agrícola familiar.
Figura 01. Roteiro Gravatal a Santa Rosa de Lima
Fonte: Google Maps, (2026)
Chegada em Santa Rosa de Lima
Horário aproximado: 9h30
Conhecida como a Capital Catarinense da Agroecologia, Santa Rosa de Lima destaca-se pelo desenvolvimento sustentável, pela agricultura orgânica e pelo turismo de experiência.
O município oferece um ambiente acolhedor, ideal para visitantes que buscam contato com a natureza, cultura local e qualidade de vida. Passeios Turísticos e Turismo Rural. Visita a propriedades rurais e agroecológicas. O roteiro pode incluir visitas guiadas a sítios e propriedades familiares que trabalham com:
- agricultura orgânica;
- produção artesanal;
- queijos e derivados;
- mel;
- cafés coloniais;
- produtos naturais.
Os visitantes terão a oportunidade de conhecer práticas sustentáveis de cultivo e produção, além de vivenciar o cotidiano rural da região.
Cachoeiras e Paisagens Naturais
Sugere-se visita a cachoeiras e pontos de contemplação da natureza, proporcionando momentos de lazer, descanso e conexão com o meio ambiente.
As paisagens serranas da região oferecem excelente potencial para fotografia, caminhadas leves e turismo contemplativo.
Figura 02. Santa Rosa de Lima
Fonte: Portal de Turismo Santa Rosa de Lima, (2026)
Almoço – Gastronomia Colonial
Horário sugerido: 12h30
O almoço poderá ser realizado em restaurante típico ou propriedade rural da região, valorizando a culinária colonial catarinense. Sugestões gastronômicas:
- comida caseira;
- pratos típicos da serra;
- produtos orgânicos;
- cafés coloniais;
- doces artesanais;
- culinária alemã e italiana.
A gastronomia local destaca-se pela utilização de ingredientes frescos e produzidos nas próprias propriedades da região.
Figura 03. Santa Rosa de Lima
Fonte: Destino Mundo a Fora, (2026)
Tarde Cultural e Produtos Artesanais
Após o almoço, o roteiro pode incluir:
- visita a feiras de produtos coloniais;
- compra de artesanato;
- degustação de produtos orgânicos;
- visita ao centro da cidade e à igreja matriz;
- parada em cafés e espaços rurais de convivência.
O município é referência em turismo sustentável e acolhimento familiar, proporcionando uma experiência autêntica e tranquila aos visitantes.
Retorno para Gravatal
Horário sugerido: 17h00
Retorno para Gravatal com chegada prevista no início da noite.
Objetivo do Roteiro
Promover a integração turística regional entre Gravatal e Santa Rosa de Lima, incentivando o turismo rural, ecológico e gastronômico, valorizando a agricultura familiar, os produtos orgânicos, a cultura serrana e as belezas naturais do interior catarinense, proporcionando aos visitantes uma experiência sustentável, acolhedora e enriquecedora.